脂肪肝患者对主食没有特别要求，米饭、馒头、面条等正常的主食都可以食用。但要定时、定量，控制主食的量，并综合的调整营养结构。 患者需要多进食高维生素、高蛋白的食物，包括瘦肉、低脂奶、蛋清等。要避免高糖、高脂饮食，因为主食都可以转化为糖类，所以要控制量。 不建议食用过多，保持在六、七分饱即可，还要避免高脂饮食，可以促进脂肪的分解、代谢，有助于脂肪肝的恢复。
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