餐具可能不是平面,可能有各种的形状,有一些部位紫外线照射不到,紫外线消毒的效果可能不好。餐具还是建议进行蒸煮消毒,如果有一些比较特殊材质的餐具,在不耐高温的情况下,是可以选择紫外线消毒的。紫外线消毒如果用于日常,需要考虑是否具备这些条件,如紫外线消毒需要一定的空间,有局部面积的要求,剂量要求也需要注意。
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