郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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咳嗽可以吃平菇吗

2024.11.12 10:44

咳嗽时可以吃平菇。

平菇是一种营养丰富的食物,含有多种对人体有益的营养成分。从中医的角度来看,平菇性温、味甘,具有追风散寒、舒筋活络的功效,这对于咳嗽患者尤其是因外感风寒等引起咳嗽的情况,平菇不会加重病情,反而可能在一定程度上起到辅助改善身体状态的作用。从现代医学营养角度分析,平菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。其中蛋白质含量高,有助于补充身体在患病期间消耗的能量和营养物质,增强机体的抵抗力,从而有利于身体应对咳嗽病症。维生素如维生素C等,具有抗氧化作用,可以帮助维持身体正常的生理功能,促进身体的恢复。矿物质如钾、磷等,对于维持身体的电解质平衡等有重要意义。而且平菇的口感鲜嫩,烹饪方式多样,如可以做成平菇汤,清淡爽口,容易消化吸收,适合咳嗽患者食用,既能够提供营养,又不会给胃肠等造成太大负担。