甘油丙二醇有什么作用

2023.11.01 18:18

甘油和丙二醇一般有保湿、抗菌、增加食物甜度、降低冰点、维持药物稳定性等作用。具体分析如下：

1.保湿。甘油和丙二醇均具有保湿的功效，通常添加在乳液、精华液、保湿乳等中，能够保持皮肤湿润，改善皮肤干燥、暗沉等症状。

2.抗菌。可以起到抑制细菌和霉菌的生长、减少细菌感染的作用，可应用于食品中，有助于延长食物的保质期。

3.增加食物甜度。在食品做制作过程中，甘油和丙二醇能够代替部分糖分，增加食物的甜度，减少糖尿病的患病风险。

4.降低冰点。在制作水饺时适当加入丙二醇，能够提高冷冻稳定性，有助于水饺的冷冻和运输。

5.维持药物稳定性。甘油和丙二醇常用作药剂的辅料，帮助药物溶解和吸收，维持药物的稳定性和有效性。

在日常生活中，要注意饮食安全，避免食用加工后的食物，可适量吃一些新鲜的蔬菜和水果，还要加强身体锻炼，增强免疫力，预防疾病。

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