杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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不良的饮食习惯会导致高血脂吗

2024.09.10 18:14

不良的饮食习惯会导致高血脂。

长期不良的饮食习惯是诱发高血脂的重要因素之一。当经常摄入过多高油高脂的食物,如油炸食品、动物内脏等,这些食物中往往含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,过量的这类物质进入人体后,会使血液中的脂质含量逐渐增加。而且,若过度偏好甜食,其中的糖分在体内可转化为甘油三酯,也会促使血脂升高。饮食不规律,比如暴饮暴食、过度节食或经常饥一顿饱一顿等,都可能扰乱身体的代谢平衡,影响脂质的正常代谢,进而导致血脂异常。同时,若日常饮食中缺乏膳食纤维的摄入,也不利于肠道对脂质的排泄,容易造成血脂在体内的堆积。

不良饮食习惯对血脂的影响是潜移默化且持久的。不仅会直接提升血脂水平,还可能引发一系列连锁反应。血脂升高后,会逐渐在血管壁上沉积,形成粥样硬化斑块,使血管腔变窄,影响血液正常流动,增加心脑血管疾病的发病风险,如冠心病、脑卒中等。而且,高血脂还可能导致肝功能受损,长期下去甚至会诱发脂肪肝等疾病。不仅如此,还与肥胖、糖尿病等多种慢性疾病密切相关。必须重视饮食习惯,保持均衡、合理的饮食,减少高油高脂高糖食物的摄入,多吃新鲜蔬菜和水果以及富含膳食纤维的食物,以维持血脂水平的正常,保障身体健康。