李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

阑尾炎术后可以吃肉吗

2024.11.06 08:10

阑尾炎术后可以吃肉,但需要根据术后恢复的不同阶段来合理安排。

在阑尾炎术后的初期,通常是术后1-2天内,肠道功能尚未完全恢复,此时不建议吃肉。因为此时胃肠蠕动较弱,消化功能较差,肉类相对难以消化,食用后可能会引起腹胀、腹痛等不适,不利于术后恢复。这个阶段主要以流食为主,如米汤、面汤等,这些食物容易消化吸收,不会给胃肠造成太大负担。

随着术后身体的恢复,当肠道功能开始恢复正常,出现排气、排便后,可以逐渐从流食过渡到半流食,如米粥里加入少量肉末、鱼肉羹等。鱼肉是比较理想的选择,富含优质蛋白质,脂肪含量相对较低,容易被人体吸收,有助于伤口愈合和身体恢复。鸡肉也是不错的选择,鸡肉的肉质细嫩,营养丰富。不过,肉的烹饪方式要尽量清淡,避免油炸、油煎等油腻的做法,如清蒸鱼、水煮鸡肉等。在这个阶段,虽然可以吃肉,但也要注意适量,不能一次性食用过多,要逐步增加食量,同时还要搭配蔬菜等其他食物,以保证营养均衡全面。