吃什么可以降低高血糖

2021.12.06 09:48

对于血糖高的患者，吃每种食物都能在一定程度上提高血糖。只不过每种食物中糖的含量不同，血糖升高的幅度也不一样。

对于血糖升高的患者，最好吃含碳水化合物低、纤维素含量高的食物。吃白菜、油菜、菠菜、芹菜、豆芽、豆苗、西葫芦、苦瓜等食物可增加膳食纤维的摄入量，同时糖类含量较低。这种方法能延缓葡萄糖的吸收，在一定程度上降低血糖。