颈动脉硬化需要选择以下几种类型的食物:
第一,清淡的饮食。颈动脉硬化的患者,应当注意饮食的清淡口味,尽量选择性质温和的食物,避免吃重口味的饮食。
第二,高维生素食物。尽量选择富含维生素的新鲜蔬菜和水果,能够避免硬化的症状变得更严重。
第三,高蛋白食物。在饮食中注重补充优质蛋白,可以选择牛肉、羊肉或者是鱼、虾等海鲜制品。
注意选择清淡的烹饪方式,尽量选择水煮或者清蒸,避免摄入太多的油脂成分。颈动脉硬化的患者,在平时还需要注重对颈部的护理,合理的转换姿势,并且按时到医院复查。
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