张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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夏天可以吃坚果吗

2024.07.16 12:07

夏天可以吃坚果。坚果是一类营养丰富的食物,无论在夏天还是其他季节食用都有诸多益处,具体分析如下:

坚果富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质等。这些营养成分能为身体提供能量,帮助维持身体正常的生理功能,在炎热的夏天也能保持较好的体力和精力。其次,坚果中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,可降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险,夏季人们活动相对较多,对心脏的负担也可能相对较大,此时适量吃坚果有一定积极意义。再者,坚果中的维生素E等抗氧化物质,能帮助对抗自由基损伤,保护细胞健康,对于夏季可能面临的紫外线等外界侵害有一定防护作用。此外,一些坚果如杏仁等还含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

夏天吃坚果也需要注意一些事项。由于坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加,所以要注意适量。同时,夏天天气炎热,要注意坚果的保存,避免因储存不当而变质。如果坚果出现哈喇味或霉味等异常情况,应避免食用,以免引起食物中毒等健康问题。另外,有些人可能对某些坚果过敏,在食用前要了解自己的身体状况,避免过敏反应的发生。夏天可以吃坚果,只要合理选择、适量食用并注意保存和自身身体状况,就能充分享受坚果带来的营养和健康益处。