胆囊切除后早期可以吃流质的食物,随着机体逐渐恢复,可逐渐过渡至半流质食物以及正常的饮食。
胆囊切除后由于在早期胆汁的分泌功能会受到影响,胃肠道功能也会受到影响,因此以流质食物为主,如米汤、稀饭等。
随着胆囊功能以及胃肠功能逐渐恢复,可以逐渐过渡至半流质的食物,如细软的面条、小米粥、大米粥等,但应注意避免一次性进食过多,以免加重肠胃的负担。
一般情况下在胆囊切除后的3天左右可逐渐过渡至正常饮食,但要注意避免进食辛辣、刺激性的食物,以高纤维以及高蛋白的食物为主,如鸡蛋、瘦肉等,既可以起到补充营养的作用,又可以预防便秘的发生。
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