郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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酒精能喝吗

2024.11.12 10:44

酒精不能喝。

酒精在化学上是乙醇的俗称,但日常生活中所说的不能喝的酒精,通常是指工业酒精或者医用酒精等,这些酒精与可饮用的酒中的酒精有本质区别。工业酒精中含有甲醇等有毒有害物质,甲醇进入人体后,会被氧化为甲醛和甲酸,甲醛和甲酸的毒性都很强,对人体的神经系统、血液系统等会造成严重损害,可导致失明甚至死亡。医用酒精虽然主要成分是乙醇,但也含有其他添加剂,并且其浓度通常较高,一般为75%,直接饮用会对口腔、食管、胃等消化道黏膜产生强烈的刺激,引起黏膜灼伤、出血等,还会影响中枢神经系统,导致头晕、恶心、呕吐等症状,严重时可能引发昏迷、呼吸抑制等危及生命的情况。

可饮用的酒中的酒精是经过粮食等原料发酵酿造而成的,并且在酿造过程中会经过严格的质量控制和处理,其酒精浓度相对较低,同时还含有其他风味物质。即使是这样的酒,过量饮用也会对身体造成诸多不良影响,如肝脏损伤、心血管疾病风险增加、神经系统功能受损等。所以,无论是从安全角度还是健康角度考虑,非食用性的酒精都是不能喝的。