张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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姬松茸是凉性还是热性

2023.12.04 11:13

姬松茸既不是凉性,也不是热性,是温性的一种菌类食物。具体情况分析如下:

姬松茸是一种珍贵的食药兼用的真菌,菌肉脆味美有杏仁味,营养丰富,其中所含有的蛋白质和糖类比香菇高两倍以上,并富含赖氨酸和精氨酸等多种氨基酸,适量吃姬松茸能够起到温补养生、滋阴美容的功效,还具有促进代谢的作用,有利于增强细胞的免疫功能,提高机体免疫力。姬松茸既不是凉性也不是热性,属于温性,所以一般人群皆可适量食用,并且对于体质较为虚弱的人群更为有益,能够起到补益身体的作用,促进身体的恢复。

需要注意,虽然姬松茸对身体健康有好处,但是不可以一次性吃得过多,以免引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。此外,对姬松茸过敏者禁用,以免引起皮疹、瘙痒的过敏反应,影响到身体健康。