张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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冻干三七效果好还是晒干三七效果好

2024.07.09 19:39

冻干三七是通过真空冷冻干燥技术加工而成,而晒干三七则是传统的晾晒干燥方式获得。通常冻干三七效果相对更好一些。

冻干三七能更好地保留三七的有效成分。在真空冷冻干燥过程中,温度较低,能最大程度减少对三七中皂苷等活性成分的破坏,使得其有效成分含量更高。而晒干过程中,可能因温度、光照等因素导致部分有效成分的损失。从外观和质地来看,冻干三七能保持三七的原有形态,疏松多孔,更易于粉碎和人体吸收。相比之下,晒干三七质地较硬,粉碎难度较大。在使用方面,由于冻干三七有效成分保留更充分,其药效可能更为显著。对于需要更好地利用三七的保健和治疗功效的人来说,冻干三七是更优的选择。此外,冻干技术还能减少加工过程中的污染和杂质混入,提高产品的纯净度。然而,冻干三七的加工成本相对较高,这也导致其价格通常比晒干三七贵一些。

虽然冻干三七在效果上有一定优势,但具体选择还需根据个人需求、经济状况等因素综合考虑。无论是冻干三七还是晒干三七,在使用时都应遵循正确的用法和用量,以确保安全有效地发挥其作用。