胰腺位于腹腔的深部,横卧于腹后壁1-2腰椎体平面,是一个狭长的腺体。
胰腺可分为胰头、胰颈、胰体和胰尾四部分。胰头较为膨大,被十二指肠所包绕,其下份向左突出并绕至肠系膜上动、静脉后方的部分称钩突。胰颈是胰头与胰体之间较狭窄的部分。胰体位于胰颈与胰尾之间,占胰的大部分,其前面隔网膜囊与胃后壁相邻。胰尾较细,向左上方抵达脾门。胰腺的作用非常重要,是人体重要的消化腺,兼具内分泌和外分泌功能。外分泌功能主要是分泌胰液,胰液中含有多种消化酶,如胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等,这些消化酶经胰管排入十二指肠,对食物的消化起着关键的作用。内分泌功能则是通过胰岛细胞分泌胰岛素、胰高血糖素等激素,调节人体的血糖水平等代谢活动。
日常生活中要注意保护胰腺。首先,要保持健康的饮食习惯,避免暴饮暴食,减少高脂肪、高蛋白、高糖食物的过量摄入,因为过度的饮食负担可能会加重胰腺的工作压力。其次,要避免酗酒,酒精对胰腺有直接的损害作用,长期酗酒容易引发胰腺炎等疾病。再者,积极治疗可能影响胰腺的疾病,如胆石症等,因为胆石症可能导致胆汁反流进入胰管,引发胰腺的炎症等问题。
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