郭惠杰 主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 口腔科 去问诊

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老年人牙不好吃什么菜

2022.02.23 10:28

老年人牙齿不好,可以吃一些比如肉末、碎菜、鸡蛋羹、烂面条等软烂的食物。

如果老年人进食水果,可以选择香蕉、橘子、葡萄等容易进食的水果,避免苹果、梨等较硬的水果,也可以将水果打成汁。但不要过多进食,否则可能会刺激胃肠黏膜,引发消化不良。同时可以让老人进食豆腐、豆浆、牛奶等食物,避免过热、过冷、过硬的食物。制作食物时注意烹调的时间,尽量让食物软烂。

平时还要注意老年人的口腔护理,饮食后用温水漱口,避免食物残渣遗留在牙齿缝隙中,以免出现口腔炎症。如果老年人有佩戴假牙,建议定期清洗,减少细菌滋生。