刘昳 主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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黑枸杞的功效有哪些

2022.07.19 10:27

黑枸杞属于枸杞的一种,黑枸杞中富含花青素,营养价值较高,具有保护视力、补充营养等功效。

1.保护视力。黑枸杞中含有花青素,能防止维生素A被氧化,促进视网膜细胞中视紫质的再生,有助于缓解视疲劳,保护视力,适宜于用眼过度者。

2.补充营养。黑枸杞中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、生物碱、维生素C、维生素B1和B2及多种矿物质等,适量食用黑枸杞可以使身体相对稳定的摄入营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。