王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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三伏天粥里加什么清热祛暑

2021.07.22 20:44

三伏天是特别热的,每个人都会觉得特别难受,尤其是这个时候需要外出或是做体力劳动的人更是如此,大家有必要想想办法来改善这样的情况,下面我们就一起来看一下三伏天粥里加什么清热祛暑?

三伏天粥里加什么清热祛暑

1、三伏天粥里加什么清热祛暑

在三伏天喝粥的时候加一些绿豆就有清热祛暑的作用,里面要是再加一点西瓜皮效果就会更好,不但能够清热祛暑,而且还有利尿的效果,经常喝还能养脾胃,可以说是非常不错的。另外在做粥的时候还可以放一些荷叶和茯苓,有清热解毒的作用,同时还能消除烦躁,在夏天很多人会容易出现腹泻的情况,喝荷叶茯苓粥就能止泻,另外对于心血管疾病也有一定的作用,神经衰弱的人经常喝荷叶茯苓粥也能够改善。

2、三伏天清热祛暑粥的做法

西瓜皮绿豆粥的做法非常简单,准备一块西瓜皮,一小把绿豆和适量的大米,把锅弄干净后加水,加水后马上放入绿豆和大米,用大火煮十几分钟,在煮粥的时候把西瓜皮切成丁,时间到了以后放到锅中,煮熟以后就可以吃了。荷叶茯苓粥需要准备一张荷叶,然后再准备一两茯苓,还要准备一点鲜淮山和薏米,也可以准备一些小米或粳米,所有的材料清洗干净后放入锅中,大火烧开后改成小火,熬烂以后放入一点盐或糖就可以出锅。

3、三伏天喝粥的注意事项

在三伏天虽然说喝粥效果不错,但不要一次喝太多的粥,尤其是从事体力劳动的人是很容易饿的,喝了太多的粥很容易就消化了,另外就是需要注意不要一次做太多的粥,因为在三伏天很不容易保存。

在三伏天除了喝粥可以清热祛暑,多吃一些时令的水果也有同样的效果,但也要注意保存才行。