张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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鸡肉怎么吃减肥瘦身

2021.12.06 11:21

吃鸡肉时选择清淡的烹饪方式制作,比较有助于减肥、瘦身。比如采用清炖的方式来制作,搭配冬瓜、葫芦等膳食纤维丰富的蔬菜。

清炖鸡汤不仅可以增加饱腹感,帮助控制食量,还能为机体提供丰富的蛋白质、维生素等多种营养物质。

另外,还可以把鸡肉水煮后做成鸡肉沙拉,搭配新鲜的绿叶蔬菜一起食用。这种制作方式提供的热量也非常低,还能够保证食物供给营养元素的多样化,可以增强机体免疫力,以防减肥过程中由于控制饮食造成的营养状况不良,也可以避免疾病的状态。