黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

蛋白粉饭前吃还是饭后吃好

2024.11.22 15:58

对于大多数人来说,蛋白粉饭后吃比较好。

饭后吃蛋白粉更有利于其吸收和利用。进食后,消化系统开始工作,胃酸分泌增加,胃肠道蠕动加快,这为蛋白粉的消化和吸收创造了良好的条件。食物在胃和肠道中的消化过程是一个渐进的过程,饭后摄入蛋白粉可以使其与食物混合,随着食物的消化进程逐步被分解成氨基酸等小分子物质,然后被肠道吸收进入血液循环,进而被身体各组织器官利用,用于补充身体所需的蛋白质,例如修复受损的肌肉组织、维持身体正常的代谢功能等。

虽然饭后吃蛋白粉较好,但也不能过量食用。过量摄入蛋白粉可能会加重肾脏等器官的负担,因为身体需要通过肾脏来代谢多余的蛋白质。不同人群对蛋白粉的需求和反应也有所不同。例如,健康人群如果日常饮食能够保证足够的蛋白质摄入,如通过食用肉类、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物,可能并不需要额外补充大量蛋白粉。而对于运动员、健身爱好者或者术后康复者等特殊人群,在补充蛋白粉之前,最好先咨询医生或专业的营养师的建议,根据自身的身体状况、运动量等确定合适的补充量和补充方式。