急性胰腺炎一点油也不能吃。
急性胰腺炎是自身免疫异常引起的一种自身消化性疾病,可引起胰腺出血、水肿、坏死等,通常与暴饮暴食、大量饮酒、胆道结石梗阻等原因有关。一般情况下,急性胰腺炎患者发病期间,一点油也不能吃,以免增加胰腺负担影响病情的恢复。即使到了恢复期,急性胰腺炎患者也要保持饮食清淡,尽量减少油的摄入,以食用植物油、调和油为佳,不要食用动物油,不吃过于油腻、辛辣或生冷食物,避免高脂肪、高胆固醇食物的摄入。
在急性胰腺炎治疗期间,一定要遵照专业医生的嘱咐,定期到医院复查血糖、肝肾功能、胰腺彩超、CT以及抽血化验相关指标等,及时了解病情变化以及有无并发症等。在治疗好转之后,患者也要定期复查,检查恢复情况。
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