胃溃疡可以吃鸡肉吗

2021.12.25 15:50

胃溃疡患者可以吃鸡肉。鸡肉富含蛋白质和多种营养物质，可滋补养身，利于疾病的恢复。

因为胃溃疡治愈后仍有复发的可能，饮食方面需多注意。建议胃溃疡患者，鸡肉尽量选用清淡的烹饪方式，如清蒸、炖汤，煮至鸡肉软烂，易于消化吸收。避免油煎、油炸或放辛辣调料，坚硬食物易损伤溃疡创面导致溃疡复发，严重的甚至有可能划伤血管引起消化道出血。辛辣食物可刺激损伤胃黏膜，引起黏膜糜烂甚至溃疡。要避免一次性进食过多鸡肉造成胃肠负担，引起消化不良。同时建议胃溃疡患者饮食结构尽量多样性，营养丰富利于溃疡愈合。