黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

不吃油会便秘吗

2024.12.06 08:15

不吃油可能会导致便秘。

油类在人体消化过程中有重要作用。油脂能够润滑肠道,使食物残渣在肠道中更顺利地移动。如果完全不摄入油,肠道缺乏这种润滑作用,粪便就容易干结,难以排出体外。而且,脂肪还能刺激肠道蠕动,当缺乏油脂时,肠道蠕动的动力可能不足。例如一些过度节食、严格限制油脂摄入的人群,通常会出现排便困难的情况。

不过,虽然油脂对肠道功能有积极意义,但也要注意适量摄入。过量摄入油脂会带来诸多健康风险,如肥胖、高血脂等。在日常饮食中,应该选择健康的油脂来源,像橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂是比较好的选择。同时,为了预防便秘,不能仅仅依赖油脂的摄入,还需要保证充足的膳食纤维摄入,多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。并且要养成良好的生活习惯,如适量运动、充足饮水等,运动可以促进肠道蠕动,而充足的水分能使粪便保持湿润,更易于排出。