黄瓜皮有农药残留吗

2021.06.24 11:08

由于现在很多黄瓜都是用大棚种植的，为了黄瓜能够更好的生长，不受虫害，一般在黄瓜生长的时候都会打一些农药，有些人就很担心黄瓜上面残留的农药吃了对身体有害，想要把黄瓜皮削掉，但是又觉得浪费，就想知道黄瓜皮中到底有没有农药残留，那么黄瓜皮到底有农药残留吗?

黄瓜皮到底有农药残留吗?

黄瓜皮有农药残留吗

黄瓜皮是有农药残留的，因为只要不是自己在家种植的蔬菜，是在市场上购买的黄瓜，一般都会带有农药残留，这是为了防止黄瓜在生长期间受到虫害，所以会打一些农药，在黄瓜成熟以后，黄瓜的表皮上也会带有残留的农药，其实不仅黄瓜皮中有农药残留，黄瓜果肉中也会有一些农药残留，只不过分量是很少的。

日常生活中，如果担心残留农药会危害身体，可以通过以下方式来处理黄瓜，就不用担心农药残留的问题啦：

第一，用清水浸泡黄瓜，将黄瓜清洗干净之后，用清水浸泡十分钟左右，就可以将残留的农药去除。

第二，可以购买一些果蔬清洗剂来清洗黄瓜，因为这洗剂主要就是针对果蔬上面残留的泥垢以及农药等有害物质而研发的，可以使用果蔬清洗剂将黄瓜反复清洗几次，然后一定要记住再用清水冲洗两到三遍。

第三，用碱水浸泡，按照一定比例将碱水稀释后，将清洗干净的黄瓜放在碱水中浸泡5到15分钟左右，就可以将黄瓜中残留的农药去除，因为很多杀虫剂类的农药在碱水的浸泡中可以迅速分解，从而去除农药残留。

第四，用加热的方式去除，比如将清洗干净的黄瓜，处理好之后在高温开水中焯水，因为有一些残留的农药在高温中也会分解，所以将这些将黄瓜在高温水中煮至几秒，就可以将黄瓜中的农药残留去除。

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