黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科 去问诊

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孩子不爱吃蛋黄妙招

2023.04.06 13:17

孩子不爱吃蛋黄没有妙招的说法,孩子不爱吃蛋黄可以通过改变烹饪方式、融入其他食物中、设计可爱的造型等方法。

1.改变烹饪方式。孩子不爱吃蛋黄,可能是不喜欢蛋黄的味道,水煮蛋的蛋黄味道最明显。家长可以改变蛋黄的烹饪方式,比如选择蒸、煎、焗等方式烹饪蛋黄,烹饪后适当加入一些酱油等调味料,改变蛋黄的味道。

2.融入其他食物中。孩子不爱吃蛋黄,可以将蛋黄融入其他食物中,比如煮粥时打散到粥里,也可以给孩子制作不同的食物,比如蛋糕、蛋饼、布丁、面包、蛋挞、蛋黄酥等,改变孩子对蛋黄的固有印象。

3.设计可爱的造型。孩子不爱吃蛋黄,平常烹饪蛋黄相关食物的时候,可以设计成可爱的造型,比如小猪、小白兔、笑脸等造型,吸引孩子的注意。

孩子不爱吃蛋黄属于挑食的表现,家长可以在生活中慢慢纠正挑食的习惯,尽量保证孩子合理膳食。孩子挑食比较厉害,家长可以带孩子去医院做微量元素检测。