刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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薇菜的功效和作用

2021.03.16 17:06

薇菜是一种蕨类植物,薇菜的功效和作用有通经活络、抗氧化、促进消化、利尿、支持心脏健康、抗炎。详情如下:

薇菜的功效和作用

1.通经活络。这种菜能够促进全身的血液循环,可以帮助经脉通畅,也能促进血液流动。经常感觉四肢无力或身体局部肌肉疼痛的人,少量吃薇菜就能够缓解这些症状。薇菜也能促进身体毒素排出,能够预防便秘的症状。

2.抗氧化。薇菜中的维生素C和其他抗氧化物质能够帮助清除体内自由基,对抗氧化应激,保护细胞免受损害,有助于预防慢性疾病。

3.促进消化。薇菜富含膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题,并有助于维持肠道健康。

4.利尿。薇菜中的一些成分具有利尿作用,能够促进尿液的产生和排出,有助于清除体内废物和毒素。

5.支持心脏健康。薇菜中的一些成分具有降低血压和胆固醇的作用,有助于维护心血管健康,并降低患心脏疾病的风险。

6.抗炎。薇菜中的一些活性物质具有抗炎作用,可以减轻炎症引起的不适和症状。

需要注意,薇菜属于野生植物,采摘时要注意选择清洁的环境和健康的植株,并进行适当的清洗。此外,薇菜可能不适合个别人群消费,如孕妇、哺乳期妇女和存在相关疾病的人,请在食用前咨询医生的建议。