刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科 去问诊

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牛皮癣患者可以吃粗粮吗

2024.11.15 11:23

牛皮癣患者可以吃粗粮。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。对于牛皮癣患者来说,吃粗粮有诸多好处。从营养角度看,粗粮富含多种维生素,如维生素B族,这些维生素有助于维持皮肤的正常代谢功能。牛皮癣患者皮肤代谢往往存在异常,维生素B族的补充能够在一定程度上改善这种状况。同时,粗粮还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助身体排出毒素。在牛皮癣的发病机制中,体内毒素的累积可能会加重病情,而粗粮促进排毒的功能对患者的病情控制是有益的。粗粮中的矿物质含量也较为丰富,像镁、铁等,这些矿物质对维持身体的整体健康状态有重要意义,身体整体健康状况的提升也有助于提高患者的免疫力,从而更好地应对牛皮癣这种自身免疫性疾病。而且,粗粮相对细粮来说,血糖生成指数较低,不会引起血糖的剧烈波动,这对于可能同时存在代谢问题的牛皮癣患者来说也是比较适宜的。