胆切除后饮食注意什么

2022.08.29 17:09

胆切除后饮食注意包括戒烟戒酒、少食多餐、低脂饮食。

1.戒烟戒酒。烟草中含有焦油、尼古丁等有害物质，而酒中含有酒精，此类物质会影响肝细胞的功能，且会影响胆汁的分泌和循环，不利于病情恢复。

2.少吃多餐。胆切除后，因失去了浓缩和储存胆汁的能力，且胆汁的循环途径也会发生改变，从而造成患者的消化功能减弱，其饮食方面需要养成少食多餐的习惯。如果一次性吃过多的食物，很容易引起腹胀、消化不良等情况发生。

3.低脂饮食。一般在胆切除后，其饮食方面不建议摄入高脂肪的食物，比如动物内脏、油炸食物等。此类食物的脂肪含量比较高，在摄入后很容易引起消化不良，而出现腹泻、腹胀等情况，严重的还可能会诱发胆管平滑肌收缩而出现胆绞痛。所以建议患者尽量选择低脂食物，包括新鲜的蔬菜、水果、豆制品等。

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