刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风可以吃炒面吗

2023.03.27 20:06

痛风通常可以吃炒面,如果是素炒面,通常是可以正常吃的,但若是肉炒面,需要控制用量。

炒面是一种传统小吃,主要的原料有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。患上痛风之后少量吃一些是可以的,具有增进食欲的作用。虽然炒面的口感比较好,但若在制作炒面的过程中加入了比较多的高嘌呤食物,比如虾仁、猪肉和猪肝,吃过之后可能会导致尿酸水平迅速升高,容易诱发痛风发作。所以吃的时候需要控制用量,尽量少吃或不吃。

患有痛风的人在平时的生活当中需要对饮食结构进行适当地调整,尽量少吃高嘌呤食物,可以多饮水,多吃新鲜的水果和蔬菜,能够促进尿酸的排泄。治疗期间还需要定期去医院复查身体的恢复情况,如有异常,需要积极配合医生用药。