张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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胃病患者饮食注意事项

2021.12.25 16:07

胃病患者饮食主要注意饮食清淡,少吃多餐等,具体的包括以下几点:

1.平时的饮食应该主要以白粥、软烂面条等为主,为保证营养的供给,可以添加一些肉末来增加营养,禁忌吃辛辣刺激的食物,如海鲜、麻辣火锅及重油盐的饭菜,以免加重胃的负担。

2.避免一些生冷水果,实在想吃可以稍微加热后食用或从冰箱放入室温一段时间,蔬菜要食用煮熟的较好。

3.食物偏软易消化较好,避免油炸或者坚硬的食物,如汉堡、炸鸡、坚果等。

4.要养成少吃多餐的习惯,每餐摄入过多,而有胃病患者本身消化功能就不太好,很容易加重胃的负担,少吃多餐可以减轻胃每次消化食物的做功量。