红酒有保质期吗

2021.08.11 16:38

很多人认为酒类放得越久越好喝，红酒也不例外，但是喝过红酒的人一般都会发现在红酒瓶上会有一个保质期，大多数都是显示的五年到10年，那么红酒有保质期吗?

红酒有保质期吗?

在我国市面上出现的红酒多数都是有保质期的，一般都是10年，因为大多数的红酒都不具有陈年能力，而我国对于红酒保质期的标注又存在明确的规定，所以在之前红酒瓶上几乎都会有标注的保质期，但近些年我国规定只要酒精含量超过10%就可以不再标注保质期，所以如今在市面上见到的红酒可能会存在保质期，也可能并不存在保质期。保质期只是中国的说法，其实在国外的红酒并没有保质期，只有适饮期，他们会根据经验和知识来辨别最佳的适饮期时间，一般在酿造完成后再过一段时间才会到最佳适饮期，但过了最佳适饮期之后也是可以喝的，只不过是这瓶红酒的香味、口感等各方面都会有所丧失，所以最好是可以在最佳适饮期将其喝掉。

另外，虽然大多数红酒瓶上写的保质期是10年，但其实很多的红酒最佳适饮期都是1年到2年，只有很少的优质红酒才能够达到5年到10年之间，而能够达到10年以上的更是少之又少，所以多数的红酒都是只有在1年到2年之内喝掉才能够体会到它的魅力，但如果是82年拉菲这种酒，即使已经超过了10年的保质期，它的风味以及口感等也不会有丧失的情况，依然可以进行享受。

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