刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

荨麻疹能吃蛋清吗

2024.12.03 14:26

荨麻疹患者能否吃蛋清需要根据具体情况而定。如果是由蛋清过敏引发的荨麻疹,那肯定是不能吃蛋清的;但如果不是蛋清过敏导致的荨麻疹,在病情稳定期通常是可以适量食用的。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病,其病因较为复杂,食物过敏是其中一个重要因素。蛋清中含有丰富的蛋白质,对于一些过敏体质的人来说,蛋清中的某些蛋白成分可能会被免疫系统识别为外来的有害物质,从而引发过敏反应,导致荨麻疹发作或加重。如果患者已经明确是蛋清过敏引起的荨麻疹,食用蛋清后,身体的免疫系统会启动免疫应答,释放如组胺等化学物质,使得皮肤出现风团、瘙痒等典型的荨麻疹症状。

对于非蛋清过敏引起的荨麻疹患者,在病情稳定期适量食用蛋清一般不会有太大问题。蛋清富含多种人体必需的氨基酸等营养成分,对身体有一定益处。不过,在食用时也要注意观察身体反应,因为荨麻疹患者的身体处于较为敏感的状态,即使之前对蛋清不过敏,在患病期间也可能出现新的过敏情况。同时,食用蛋清时应确保其来源安全、烹饪熟透,以减少可能存在的过敏风险。