西红柿生吃的功效与作用

2021.06.25 08:58

西红柿只是一种食物不具有功效，但是西红柿生吃具有止渴、补充营养、促进食欲、促进胃肠蠕动、有助于提高免疫力等作用。详情如下：

1.止渴。西红柿是常见的一种食材，其中含有较多的水分，在口渴的时候可以生吃西红柿止渴。

2.补充营养。西红柿中含有丰富的苹果酸、番茄红素、维生素C、果胶等营养物质，适当摄入西红柿能够补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。

3.促进食欲。因为西红柿的味道酸甜可口，在吃西红柿的时候，能够刺激唾液腺分泌，从而能够起到促进食欲的效果。

4.促进胃肠蠕动。因为西红柿中含有大量的膳食纤维，进入人体之后并不会被胃肠道吸收，反而能够促进胃肠蠕动。如果出现了轻度的便秘，也可以适当生吃西红柿进行缓解。

5.有助于提高免疫力。因为西红柿中还含有大量维生素C，维生素进入人体之后，可以参与免疫反应，有助于提高身体免疫力。

虽然西红柿生吃对身体健康有好处，但是在吃的时候不宜摄入过多，以免增加胃肠负担。

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