张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

有胃病的人怎么吃胖

2024.12.19 21:04

有胃病的人想长胖需要遵循少食多餐、选择易消化且营养丰富的食物、合理搭配食物、避免刺激性食物、适当运动促进消化吸收这几个原则。具体分析如下:

1.少食多餐:有胃病的人胃部消化功能较弱,少食多餐有助于减轻胃部负担。一次性进食过多会导致胃部过度扩张,引起不适。将一日三餐的量分配到五餐或者六餐,比如在上午和下午分别增加一次加餐。加餐可以选择一些坚果,像腰果、巴旦木等,富含优质脂肪和蛋白质,每次吃一小把即可。既能补充身体所需营养,又不会给胃部造成太大压力。

2.选择易消化且营养丰富的食物:这类食物容易被胃部消化吸收,同时能为身体提供足够的营养来增加体重。例如小米粥,富含多种维生素和矿物质,而且熬煮后的小米粥质地柔软,对胃黏膜有一定的保护作用。还有鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质,其脂肪多为不饱和脂肪酸,容易被人体吸收。像清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,清蒸的做法也最大程度保留了营养成分,适合胃病患者食用。

3.合理搭配食物:合理的食物搭配能保证身体摄入全面的营养。主食方面,可以粗细搭配,如在白米饭中加入一些糙米或者燕麦。糙米和燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,但又不会像纯粗粮那样难以消化。同时搭配富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。每餐还应搭配新鲜的蔬菜和水果,以补充维生素和矿物质。例如早餐可以是燕麦粥搭配牛奶、水煮蛋和小份的水果沙拉,这样的搭配营养均衡,有助于胃病患者健康增重。

4.避免刺激性食物:刺激性食物会刺激胃黏膜,加重胃部不适,影响营养的吸收,从而不利于长胖。像辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物,胃病患者应尽量避免。还有咖啡和浓茶,含有咖啡因和茶碱等成分,会刺激胃酸分泌,对胃黏膜造成损伤。另外,过于油腻和生冷的食物也要少吃,例如油炸食品和冰淇淋等,这些食物不易消化,容易引起胃部痉挛和消化不良等问题。

5.适当运动促进消化吸收:适当的运动可以增强胃肠蠕动,提高消化和吸收能力。对于胃病患者来说,不宜进行过于剧烈的运动,可以选择散步、瑜伽等较为温和的运动方式。散步可以在饭后半小时后进行,每次散步30分钟左右,速度适中。瑜伽中的一些简单体式,如猫牛式、树式等,有助于调节身体机能,促进肠胃的血液循环,增强消化功能。这样能更好地吸收食物中的营养,从而达到长胖的目的。

有胃病的人在增重过程中,要根据自己的身体状况逐步调整饮食和运动计划。如果在过程中出现胃部不适加重等情况,应及时就医调整方案。同时,要保持良好的心态,情绪对胃部健康也有一定影响。