肾结石病人可以吃鲫鱼吗

2022.08.19 16:14

肾结石病人能否吃鲫鱼，需结合病症类型，进行综合性分析。

肾结石患者若无合并严重高尿酸血症，是可适量食用鲫鱼的。因为该类型肾结石患者，肾内结晶体主要是由草酸钙、磷酸钙等钙盐积聚形成。鲫鱼中含有的草酸、磷酸等物质含量较低，患者食用鲫鱼后，通常不会对病症产生显著影响。另外鲫鱼中含有人体必需的多种氨基酸、维生素B族、铁等营养素，有助于保持机体各脏器组织的正常运作，提升免疫系统功能。

肾结石患者若合并严重高尿酸血症，则不建议食用鲫鱼。该类型患者，肾内结晶体极有可能含有大量尿酸盐结晶体。研究表明每100g鲫鱼约含有150mg嘌呤，属于高嘌呤食物。嘌呤物质进入人体后，可生成尿酸及其他酸性物质，极易导致体内尿酸含量水平显著波动，且加剧尿酸盐在肾内结晶反应，不利于控制病情稳定。

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