张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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肝硬化能喝低脂牛奶吗

2022.02.23 19:54

肝硬化是可以适量喝低脂牛奶的。

肝硬化患者肝脏合成功能减弱,合成的白蛋白减少,患者常发生低蛋白血症,进而会引起腹水和双下肢水肿的情况。日常生活中,可以适量补充白蛋白,可以进食蛋白含量高的食物,比如牛奶和茧蛹之类的。

但注意不要进食太多,每天一盒牛奶或者一个茧蛹就可以。因为进食太多蛋白质含量高的食物后,可能会诱发肝性脑病。这是因为蛋白质在肠道内分解产生氨气,肝硬化患者肝脏解毒代谢能力也下降,不能处理太多的氨气,氨气便会入脑,进而诱发肝性脑病。