风湿痛风什么不能吃

风湿痛风患者不能吃高嘌呤食物、高糖食物、酒精类饮品、高脂肪食物、高盐食物。具体分析如下：

1.高嘌呤食物：高嘌呤食物在体内代谢后会产生大量尿酸，加重痛风症状。像动物内脏如肝、肾、心等、海鲜如沙丁鱼、虾、蟹等、浓肉汤等都属于高嘌呤食物。风湿痛风患者食用后，尿酸水平升高，容易导致关节疼痛加剧、红肿等症状发作，还可能促使尿酸盐在关节和肾脏等部位沉积，进一步损害关节和肾脏功能。

2.高糖食物：高糖食物会影响体内尿酸的代谢。例如糖果、甜饮料等，过多摄入会导致体内血糖升高，进而影响胰岛素的敏感性。胰岛素抵抗可能会减少尿酸的排泄，使体内尿酸水平升高。而且高糖食物往往热量较高，容易导致肥胖，肥胖也是痛风发作的一个危险因素，会加重关节负担，不利于风湿痛风患者的病情控制。

3.酒精类饮品：酒精会干扰尿酸的代谢过程。啤酒中含有大量的嘌呤，饮用后会直接使尿酸生成增加。而白酒、红酒等虽然嘌呤含量不高，但酒精会影响肝脏对尿酸的代谢，使尿酸排泄减少。长期饮酒还可能导致体内乳酸堆积，乳酸会竞争性抑制尿酸的排泄，从而使尿酸在体内蓄积，引发痛风发作，加重关节疼痛和炎症反应。

4.高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉等，会抑制尿酸的排泄。脂肪在体内代谢过程中会产生一些物质，这些物质会影响肾脏对尿酸的排泄功能。同时，高脂肪食物容易导致血脂升高，肥胖风险增加，肥胖与痛风密切相关，会加重关节的负担，影响风湿痛风患者的康复，还可能引发其他并发症，如心血管疾病等。

5.高盐食物：高盐食物会加重肾脏负担。风湿痛风患者本身肾脏排泄尿酸的功能可能已经受到影响，过多摄入盐如咸菜、腌肉等会进一步加重肾脏的负担，影响尿酸的排泄。高盐饮食还可能导致血压升高，而高血压也是痛风患者常见的合并症之一，两者相互影响，不利于患者的整体健康状况。

风湿痛风患者在日常饮食中应尽量选择低嘌呤、低糖、低脂、低盐的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物等富含营养且有助于尿酸排泄的食物。同时，要注意保持适当的体重，避免过度劳累和关节损伤，定期复查尿酸水平等相关指标，以便及时调整治疗和饮食方案。