张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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癞蛤蟆草炒鸡蛋的功效

2021.02.25 20:34

癞蛤蟆草是一种生长在田野间的中草药,味道微苦,而鸡蛋是日常生活中经常使用的食材,有人喜欢将癞蛤蟆草和鸡蛋一起炒给小孩子吃,但是很多人却不知道为什么。癞蛤蟆草炒鸡蛋到底有什么功效呢?

癞蛤蟆草炒鸡蛋的功效。

我们都知道,癞蛤蟆草是一种药用价值很高的草药,而且生长的地方很多。癞蛤蟆草可以泡水,还可以外用治疗外伤湿疹,而鸡蛋是一种非常美味的食材,含有非常丰富的蛋白质、氨基酸等营养,两者一起炒着吃具有以下功效:

1.治疗咳嗽。因为癞蛤蟆草炒鸡蛋时加有很多的香油,香油具有通气理肺的效果,鸡蛋对于肺部有一定的好处。癞蛤蟆草更是一种利咽润肺、止咳化痰的中草药,三者结合成一道菜肴,对于治疗小儿干咳、咳喘、有痰等,都是有非常好的效果的。

2.清热解毒。香油和鸡蛋本身就具有降火的功效,而癞蛤蟆草性质寒凉,有清热凉血的效果,对于上火引起的咽喉肿痛有很好的治疗效果。

3.治疗牙疼。癞蛤蟆草炒鸡蛋具有很好的清热解毒效果,对于上火引起的牙龈肿痛是有奇效的。而且癞蛤蟆草本身也有消炎镇痛的效果,所以如果有牙龈肿痛的症状,可以使用癞蛤蟆草炒鸡蛋。

但是癞蛤蟆草味道偏苦,在做的时候可注意方法,尽量让癞蛤蟆炒鸡蛋味道好吃一些。另外要注意对于脾胃虚寒的患者,尽量少食用。