李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可不可以吃虾

2024.10.28 17:48

尿结石患者不建议吃虾。

虾是一种富含嘌呤的食物。对于尿结石患者而言,尤其是尿酸盐结石患者,摄入过多富含嘌呤的食物会导致体内尿酸水平升高。尿酸在尿液中的浓度增加后,容易析出形成尿酸结石或者加重已有的尿酸结石病情。而且,虾中的钙含量也较为丰富,钙是结石的主要成分之一,过多的钙摄入可能会增加尿液中钙盐的浓度,这对于草酸钙结石等以钙为主要成分的结石患者来说,会进一步增加结石形成的风险或者阻碍结石的排出。

从尿结石的形成机制来看,尿液中某些物质的浓度过高是关键因素。正常情况下,人体的尿液中含有多种溶解物质,当这些物质的浓度保持在正常范围时,处于溶解状态并随尿液排出体外。但如果因为饮食等因素导致某种物质浓度过高,就可能形成结晶,结晶不断聚集就会形成结石。像虾这种既含有可能增加尿酸浓度又含有钙的食物,对于尿结石患者的病情控制是不利的,所以尿结石患者应尽量避免食用虾。