刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科 去问诊

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荨麻疹可以吃腐乳吗

2024.11.25 16:53

荨麻疹患者不建议吃腐乳。

腐乳是一种发酵豆制品,在制作过程中会添加较多的盐分、香料以及可能含有一些发酵过程中产生的特殊物质。对于荨麻疹患者而言,其发病机制往往与过敏反应有关,患者的身体处于一种较为敏感的状态。腐乳中的盐分含量高,高盐饮食可能会加重皮肤黏膜的水肿状态,不利于荨麻疹症状的缓解。而且腐乳中的香料等成分可能会成为新的过敏原或者刺激因素,进一步刺激机体的免疫系统,导致荨麻疹的症状加重,如皮肤风团增多、瘙痒加剧等。发酵类食物本身相对比较复杂,可能会影响身体的内环境稳定,干扰身体正常的免疫调节功能,从而对荨麻疹的病情恢复产生不良影响。所以,为了更好地控制荨麻疹病情,患者在患病期间应尽量避免食用腐乳。

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