郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒时能吃番茄吗

2024.11.12 10:44

感冒时通常可以吃番茄。

番茄富含多种对人体有益的营养成分。首先,含有丰富的维生素C,维生素C具有抗氧化作用,能够增强免疫力,有助于身体对抗感冒病毒。在感冒期间,人体的免疫系统处于应激状态,需要更多的营养物质来支持其功能的发挥,番茄中的维生素C正好可以满足这一需求。其次,番茄还含有大量的水分,感冒时多喝水有助于缓解喉咙疼痛、稀释痰液等,吃番茄可以在补充营养的同时补充一定的水分。再者,番茄中含有的番茄红素等其他营养物质,也有助于维持身体的正常生理功能,促进身体的恢复。

从中医的角度来看,番茄性微寒,味甘酸,具有生津止渴、健胃消食等功效。感冒时可能会出现发热、口干舌燥等症状,番茄的生津止渴作用可以在一定程度上缓解这些不适。而且,番茄比较容易消化吸收,不会给感冒期间本就可能比较虚弱的肠胃造成太大负担。无论是将番茄做成番茄汤,还是直接生食,都是不错的选择。不过,如果是风寒感冒且伴有脾胃虚寒症状的患者,食用番茄时可以适当加热,减少其寒性,这样既能享受番茄的营养,又不会加重身体的寒性症状。感冒时吃番茄是有益健康的。