张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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中药不放冰箱会坏吗

2024.07.16 12:06

中药不放冰箱可能会坏。一般来说,中药是可以存放一周的,前提是存放在密封性较好的容器中,并且放置在阴凉处。如果放在冰箱中,由于低温环境更有助于保持中药的稳定性,因此中药的保存时间可能会延长至半个月或一个月以上。

即使在冰箱中存放,也不能保证中药完全不会变质。这是因为中药成分的复杂性,其中可能包括一些易变质物质,如蛋白质、生物碱等。此外,中药中的一些成分可能与其他物质发生反应,导致变质。如果中药出现异味、变色、变稀等现象,说明已经变质了。

此外,中药在冰箱中存放时需要注意以下几点:

1.不要直接将中药放入冰箱内,应放置在冰箱的保鲜层,该层温度较低且湿度较大,更有利于保持中药的稳定性。

2.存放中药时需要将包装袋中的空气尽量挤出,以减少氧气对中药的氧化作用,延长保存时间。

3.定期检查中药的保存情况,如出现异味、变色、变稀等变质现象,应及时取出并处理。

中药存放不当可能会变质,因此建议在密封性较好的容器中放置在阴凉处或冰箱中保存,以保持其药效并确保用药安全。