刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

荨麻疹是否能吃笋

2024.12.03 14:26

荨麻疹患者能否吃笋需要根据具体情况而定。

对于荨麻疹患者来说,如果本身对笋不过敏,是可以适量食用的。笋是一种营养丰富的食物,含有膳食纤维、多种维生素如维生素C、维生素B族等以及矿物质如钾、磷等。适量食用笋可以补充身体所需的营养物质,有助于维持身体正常的生理功能。如果患者经过检测或者以往的食用经验表明对笋过敏,就绝对不能食用。因为食用过敏的食物会诱发或加重荨麻疹的症状,导致皮肤风团增多、瘙痒加剧,甚至可能引起呼吸道症状如呼吸困难、喉头水肿等严重过敏反应。即使患者对笋不过敏,在荨麻疹发作期间,食用笋也要注意烹饪方式,尽量选择清淡的烹饪方法,如清蒸、水煮等,避免油炸、油煎或者添加过多刺激性调料,以免对皮肤产生不良刺激,影响荨麻疹的恢复。同时,在荨麻疹患病期间,整体的饮食都应该以清淡、易消化为主,多吃新鲜的蔬菜、水果,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及已知的过敏食物。