张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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小米红豆花生粥的功效

2024.07.16 12:07

小米红豆花生粥具有健脾养胃、祛湿消肿、补气血等功效。

小米富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有健脾和胃的作用,能改善脾胃虚寒所致的消化不良、食欲不振等情况,还能滋阴养血,使产妇虚寒的体质得到调养。红豆则有着祛湿利水的功效,对于体内湿气较重引起的身体困倦、大便黏腻等有一定的缓解作用。同时,红豆也有一定的补血效果。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,能起到健脾养胃、增强记忆力等作用。将小米、红豆、花生一起煮粥,不仅综合了各自的营养和功效,而且口感丰富。这款粥可以为身体提供能量,增强身体的抵抗力,对于身体较为虚弱的人群来说是很好的滋补品。经常食用小米红豆花生粥,有助于调节肠胃功能,促进消化吸收,改善气血状况,还能帮助身体排出多余水分,减轻身体浮肿现象。无论是作为日常的养生粥品,还是特殊时期的营养补充,都具有重要意义。但要注意,饮食调理不能替代药物治疗,如有相关疾病还需及时就医。