食物过敏有什么症状

食物过敏的症状包括皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状、眼部症状、心血管症状。具体分析如下：

1.皮肤症状：皮肤症状是食物过敏较为常见的表现。可能会出现皮疹，如红斑、丘疹等，这些皮疹可能会成片出现，伴有瘙痒感，让人忍不住搔抓。荨麻疹也是常见的一种，皮肤上会突然出现大小不等风团，形状不规则，颜色可呈红色或苍白色，此起彼伏，消退后不留痕迹。还有可能出现皮肤肿胀，例如嘴唇、眼睑、舌头等部位的血管性水肿，严重时会影响正常的生理功能，如嘴唇肿胀可能导致说话、进食困难。

2.胃肠道症状：胃肠道对食物过敏的反应较为多样。恶心是常见的症状之一，患者会有胃部不适、欲吐的感觉。呕吐也可能发生，将胃内的食物吐出，严重时可能呈喷射状呕吐。腹痛也是经常出现的情况，疼痛的程度不一，可为隐痛、绞痛或胀痛，疼痛的部位多在脐周或上腹部。腹泻同样是胃肠道过敏的表现，大便次数增多，性状改变，可为稀便、水样便，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。

3.呼吸道症状：呼吸道过敏症状可轻可重。咳嗽是比较常见的，可能是干咳，也可能伴有少量痰液，咳嗽频繁且剧烈时会影响正常的休息和生活。气喘也是呼吸道过敏的表现之一，患者会感觉呼吸急促、困难，呼吸时带有哮鸣音，严重时可能需要端坐呼吸。另外，还可能出现鼻塞、流涕等类似感冒的症状，鼻腔黏膜充血、肿胀，导致呼吸不畅，流涕可为清水样或脓性。

4.眼部症状：眼部过敏症状主要影响眼睛的正常功能和外观。眼睛瘙痒是较为明显的症状，患者会频繁揉眼以缓解瘙痒感，但这样可能会加重眼部的不适。结膜充血也是常见的表现，眼睛看起来红红的，结膜血管扩张。还可能出现流泪、眼睑肿胀等症状，眼睑肿胀会使眼睛看起来变小，流泪过多会影响视线，给日常生活带来不便。

5.心血管症状：心血管方面的症状相对较少见但较为严重。可能会出现低血压，血压低于正常范围，导致头晕、眼黑、心慌等症状，严重时可能会发生晕厥。心律失常也是可能出现的情况，心脏跳动的节律发生改变，患者可能会感到心悸、胸闷等不适，严重的心律失常可能危及生命。

食物过敏的症状可能因人而异，不同的人对同一种食物过敏可能会出现不同的症状组合，而且症状的严重程度也有所不同。在怀疑食物过敏时，应及时就医进行诊断和治疗，避免再次接触致敏食物。