黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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得了慢性肠胃炎可以吃猪肚汤吗

2024.11.19 09:21

得了慢性肠胃炎可以适量吃猪肚汤。

猪肚汤营养丰富,猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,从传统医学角度看,猪肚有一定的健脾胃功效。对于慢性肠胃炎患者来说,适量食用猪肚汤有助于补充身体因疾病而流失的营养,并且猪肚汤相对比较温和,容易消化吸收,在一定程度上可以起到滋养肠胃的作用。不过,在烹饪猪肚汤时要注意方式方法,要确保猪肚清洗干净,并且烹饪时要煮烂,避免过硬难以消化。

慢性肠胃炎患者在食用猪肚汤时也有一些需要注意的地方。首先,不能过量食用,因为猪肚中毕竟含有一定的脂肪成分,过量食用可能会加重肠胃负担,导致消化不良、腹胀、腹痛等症状加重。其次,如果患者处于慢性肠胃炎的发作期,有明显的腹痛、腹泻、呕吐等症状时,要谨慎食用猪肚汤,最好先咨询医生的意见。另外,在喝猪肚汤时,尽量撇去汤表面的油脂,减少油脂的摄入,这样可以降低对肠胃的刺激,更有利于病情的恢复。