病毒性流感期间可以适当食用牛肉。牛肉中含有丰富的锌元素,能够帮助人体增强免疫力,促进血液白细胞的生长,进而帮助人体防御病毒、细菌等有害物质。
而且牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够满足人体的需求,对于生长发育或疾病恢复、术后的调养非常适宜。
但要注意的是尽量将牛肉做成细末,做成牛肉粥或牛肉汤,不仅味道好易消化,可以增进食欲,对恢复健康有好处。同时流感期间也可以多吃新鲜的果蔬补充维生素C,提高机体免疫力,有利于身体恢复。
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