黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

拉肚子能不能吃面粉

2024.12.06 08:16

拉肚子可以吃面粉。

面粉是一种常见的食材,可以做成多种易于消化的食物,适合拉肚子期间食用。面粉富含碳水化合物,能够为身体提供能量。在拉肚子时,身体较为虚弱,能量消耗较大,面粉制作的食物能补充能量。例如,将面粉做成面糊,这种食物质地柔软、细腻,对肠胃的负担小。面糊在肠胃中容易被消化吸收,不会给已经处于不适状态的肠胃增加过多的消化压力。还有馒头,馒头经过发酵,部分淀粉被分解成小分子糖,更有利于消化吸收,适量食用可以补充身体所需的营养,而且馒头比较清淡,不会刺激肠道。

不过,在拉肚子期间吃面粉制作的食物也有一些注意事项。首先,烹饪方式要尽量简单清淡,避免加入过多的油脂、辛辣调料等,像油炸面饼之类的就不适合。其次,食用量也要适当控制,虽然面粉类食物相对容易消化,但过量食用可能会加重肠胃负担。如果拉肚子症状较为严重,还需要结合其他的饮食调整,如补充适量的盐分和水分,必要时遵循医嘱进行饮食安排。