张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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二型糖尿病能吃土豆吗

2022.11.14 16:23

二型糖尿病能适量吃土豆,但是不宜过多。

土豆内含有丰富的维生素和微量元素,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且土豆中含有的粗纤维可以促进胃肠道蠕动,促进食物消化,但是由于土豆内含有大量淀粉,当这些淀粉无法充分代谢,则会变成糖分,不利于身体健康,容易导致病情恶化,所以二型糖尿病应适量吃土豆。

另外,建议糖尿病患者平时也减少摄入其他糖分高的食物,如蛋糕、巧克力等,防止病情出现恶化。建议患者平时应进行低热量、低糖、低盐、低胆固醇的饮食。