酸奶不仅助消化，还有这些作用

2020.07.30 11:14

　　酸奶是以牛奶为原料，经过发酵制作而成的牛奶制品，其中保留牛奶中的营养价值，而且也含有丰富乳酸菌，能调整胃肠道功能，促进食物消化和吸收，那酸奶还有哪些作用呢，不妨来看看。

　　1、调节肠胃功能

　　酸奶能分解牛奶中蛋白质及乳糖，易被消化和吸收。另外，酸奶能刺激胃液分泌，提高食欲，加强对食物消化。除此之外也能抑制肠道中腐败菌繁殖，避免肠道滋生毒素。

　　2、美容养颜

　　酸奶中含有维生素B族和维生素A，能保护视网膜，避免视力减退。含有的氨基酸能滋润肌肤和头发，能调理肠胃功能，避免便秘，帮助排出体内毒素和垃圾，防止细胞老化，从而达到美容养颜效果。

　　3、减肥瘦身

　　酸奶是由纯牛奶发酵而成的，仍然保留牛奶中的蛋白质和钙，而且增加B族维生素含量，能帮助脂肪燃烧。另外酸奶也能给人们一定饱腹感，减少主食摄入，从而起到减肥瘦身目的。

　　4、减轻辐射

　　长期面对电脑和玩手机，势必会让身体面临电磁辐射带来的危害。酸奶中含有大量B族维生素能增强身体抗辐射能力，避免淋巴细胞数目下降。

　　5、预防骨质疏松

　　酸奶中含有大量钙和维生素D，能保护骨骼，增强骨密度，预防骨质疏松。另外酸奶中也含有乳酸菌，能把乳糖直接分解成乳酸，乳酸和钙相结合，易被身体吸收和利用。

　　虽然酸奶对身体有好处，但并不适合所有的人，糖尿病、胰腺炎以及动脉粥样硬化患者不能喝含糖酸奶，不然会加重病情。控制喝酸奶的量，一次性喝太多会使得胃酸大量分泌，侵蚀胃黏膜，降低食欲，同时也会破坏电解质平衡。不能空腹喝酸奶，因为空腹时胃内酸度高，会直接消灭酸奶中乳酸菌，从而降低其保健作用。喝酸奶时间可安排在饭后1~2个小时，因为这个时间段胃液已经被稀释，胃内的酸碱度正适合乳酸菌生长。

相关推荐