刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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柠檬核的功效药用价值

2023.10.31 10:09

柠檬核一般指的是柠檬籽,柠檬籽不属于药物,因此不存在药用价值,其功效是可以补充营养、促进消化、辅助调节机体代谢、改善便秘、辅助调理肌肤状态等。具体分析如下:

1.补充营养。柠檬的籽当中含有丰富维生素、柠檬酸、黄酮类化合物等营养物质,适当吃有利于为机体补充一定的营养。

2.促进消化。其中含有的有机酸以及芳香性挥发精油,有利于促进肠道内的消化液分泌,促进食物的消化。

3.辅助调节机体代谢。其中含有的营养元素,有利于维持机体功能的正常运转以及代谢。

4.改善便秘。柠檬籽中富含膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,对于缓解便秘有辅助作用。

5.辅助调理肌肤状态。其中含有的多种微量元素以及维生素,对于改善皮肤状态也有好处。

在食用柠檬籽时要注意适量,过量食用容易增加身体负担。